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Granola Maison

Préparation:

20min

Cuisson:

10

Portion:

5 à 6 portions

Niveau:

Débutant

Concernant la recette

Accompagné d'un fromage blanc et d'un fruit, le granola est un bon allié pour un petit-déjeuner équilibré.

Ingrédients

  • 200g de flocons d’avoine

  • 80g de compote de pommes (soit environ 1 pot)

  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

  • 100g d’oléagineux au choix

  • 100g de pépites de chocolat noir

  • Facultatif : 1 dose de whey (goût au choix)

Préparation

  • Concasser grossièrement les oléagineux

  • Ajouter tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un saladier

  • Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte assez compacte

  • Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson

  • Étaler de façon homogène la préparation sur la plaque de cuisson. Attention à l’épaisseur de la préparation. Plus ce sera épais et moins ce sera croquant.

  • Enfourner 10 min à 180°C

  • Sortir du four et laisser refroidir

  • Une fois refroidit, cassez votre granola en morceaux.

  • Mettez ces morceaux dans le contenant de votre choix et ajouter les pépites de chocolat.



    C’est prêt ! Plus qu’à déguster :)

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